Un philosophe dans l'arène

Après sa retraite, le philosophe français FRANCIS WOLFF, grand amateur de tauromachie, décide d'entreprendre un voyage à travers la France, l'Espagne et le Mexique avec deux cinéastes mexicains pour leur faire découvrir ce monde dont ils ignorent tout et qui semble avoir ses jours comptés. Tout au long du voyage, ils rencontrent de nombreuses personnalités avec lesquelles ils réfléchissent sur la relation de l'être humain avec les animaux et la nature, sur le sens de ce voyage qu'est la vie et sur notre rapport à la mort.